Det beror på vad det är för en kork. En ölkapsyl t.ex. sitter mycket hårt. Jag hade en ölflaska med hemmagjort öl som sprängdes en gång. Då var det själva flaskan som sprängdes. har även haft några vinflaskor med hemmagjort vin som jäst, men då har det varit korken som tryckts ur. Antagligen skulle en vinflaska med champangekork sprängas innan korken trycks upp.
Kolsyran som bildas vid jäsning måste ta vägen någonstans, så om inte flaskan sprängs, kommer korken att flyga av och antagligen kommer det spruta över och bli blött ohc kladdigt.
Som redan sagts. Jäsrör bör man använda (ett vattenlås alltså). Det kan du köpa billigt i en hembryggeriaffär, kostar kanske 20 spänn.
Andreas