Varför kan det inte enas om vettiga priser i stället för att det skall ibland skilja så extremt mycket mellan fiskarna? Jag vet att zoona har olika leverantörer.. men ibland kan man se att de dyrare är inte ett dugg värda sitt pris, medans de billigare kanske borde ha kostat mer...
Att enas om priserna är inte lagligt och det är faktiskt en lag som tillkommit för konsumenternas skull.
Att det kan skilja så mycket i pris beror naturligtvis på många olika saker som affärens kostnader (lokalhyra, löner etc.), omsättning, karantänstid och främst deras inköpspriser.
Att grossiternas priser varierar så mycket beror på ungefär samma saker. Till exempel så håller en del grossister lång karantän medan andra chanser och skickar ut fisken direkt.
En del grossister i Sverige köper kanske sin fisk från en liten fångststation med ett snävt sortimet med kort karantän. Fördel - mycket låga priser, Nackdel - litet utbud och en instabil kvalitet.
Andra grossister i Sverige köper sin fisk från jättelika fiskdistributörer nere i Europa. Fördel - ett brett utbud, stabil kvalitet, Nackdel - högre priser.
Så man får nog helt enkelt acceptera att det finns prisskillnader och att det ibland kan vara ganska rejäla sådana. Jag ser det dock inte direkt som negativt ur konsumentsynpunkt.