Som kramfors säger utsöndrar fiskarna ammonium (svagt giftigt).
Beroende på pH förekommer en del av ammoniumet som ammoniak (<b>extremt</b> giftigt), ju högre pH desto högre andel ammoniak.
I nyuppsatta akvarier finns inte de bakterier som omvandlar ammoniumet till först nitrit (mycket giftigt) och sedan nitrat (mycket svagt giftigt), utan man får mer och mer ammonium. Om pH då är hyfsat högt, eller om man gör ett delvattenbyte med kranvatten (som ofta har ett pH runt 8), kan man få farligt höga mängder ammoniak i vattnet.
När akvariet varit igång bara ett par dar, är risken för ammoniakförgiftning mindre, eftersom bakterierna börjat kolonisera filter och grus, utan då är det nitritförgiftning som är den stora risken.
Nitrit skall helst vara 0.
Ammoniak- och nitritförgiftning har likartade symptom.
Om du inte har nitrit i vattnet, är min gissning att dina fiskar inte dör pga dåliga vattenvärden. Se dock Kjells anmärkning om att mäta KH ovan - med låg KH kan pH fluktuera väldigt snabbt, och det kan döda fisk även om det sker inom det intervall fisken kan vänja sig vid att leva i.
Om du beskriver symptomen på de fiskar som dött så detaljerat du kan (simmade de konstigt, kunde de äta, hade de några utslag, såg kroppen konstig ut, skador på fenorna...?) skall vi se om det går att komma på vad det kan vara.