Hej, jag är vegetarian sedan 7 år tillbaka, och mina föräldrar, mormor, och 3 syskon lika så. Jag kan konstatera att jag inte mår dåligt av det, och känner mig definitivt inte som en anorektiker. Mina föräldrar är läkare så jag kollar mina blodvärden ganska ofta, med jämna mellanrum. Jag har aldrig haft brist på något!
jag håller med "Norpan" om att veganer (folk som inte äter mejeriprodukter eller kött) måste tänka på sina kostvanor, särskilt B12-vitamin. men för oss vanliga veggisar är det inget problem.
Man kan inte bara hänvsa till forskningen då vem som helst i princip kan forska i en fråga. Forskning är ingen garanti för sanning. Forskare konstaterade för hundra år sedan att svarta var dummare än vita t.ex.
Är det dessutom inte hög tid att tänka på köttets nackdelar, tex alla sjukdomar som sprids i köttprodukter, antibiotikaresterna och fettman i samhället?