Jäst CO2

#1 - 11 december 2002 08:16
Man kan tydligen använda gelatin och göra en "sockerpudding" i sin jästflaska. Sedan häller man på lite jäst utblandat med lite vatten. Poängen är att jästen inte kommer få allt socker med en gång utan sakta äta sig igenom puddingen:
http://fins.actwin.com/aquatic-plants/month.200102/msg00379.html

Verkar rätt coolt. Jag tänker testa det.

#2 - 11 december 2002 09:33
Hej!

Mycket smart idee. Frågan är dock om det inte är både enklare och billigare att byta den vanliga socker-jäst blandningen oftare. Jag vill ju inte verka teknikfientlig men den gamla hederliga metoden är nog ännu oöverträffad.

Mvh

olof

#3 - 11 december 2002 09:36
Absolut. Har man rutin på att göra en jästblandning varje vecka och man tycker det fungerar bra så ska man ju inte krångla till det.

Fast det vore rätt häftigt att ha en jästsats som fungerar en månad istället för max en vecka. Jag gissar även att förhållandena kanske skulle bli lite mer stabila med lägre output under en längre tid.

#4 - 11 december 2002 11:46
Hej!

Väl värt ett försök. Skriv och berätta hur det går.

Mvh

olof

#5 - 11 december 2002 15:17
Låter klart intressant, dock får man då frångå sina vanliga dunkar och gå över till hinkar.

Lättare att ut "geggan" ur dessa.


"övning ger träning"
#6 - 11 december 2002 16:51
<BLOCKQUOTE id=quote><font size=1 face="Verdana, Arial, Helvetica" id=quote>citat:<hr height=1 noshade id=quote> Man kan tydligen använda gelatin och göra en "sockerpudding" i sin jästflaska. Sedan häller man på lite jäst utblandat med lite vatten. Poängen är att jästen inte kommer få allt socker med en gång utan sakta äta sig igenom puddingen:
http://fins.actwin.com/aquatic-plants/month.200102/msg00379.html

Verkar rätt coolt. Jag tänker testa det.

<hr height=1 noshade id=quote></BLOCKQUOTE id=quote></font id=quote><font face="Verdana, Arial, Helvetica" size=2 id=quote>
Låter ju mycket intressant defdac.
Detta måste ju helt klart testas i det karet jag inte har Co2-utrustning till.
Om det nu skulle hålla i gång hela jäs-processen i tex 1 månad vore helt perfekt.
varför ska man då blanda en ny flaska varje vecka.
Ska dra i gång en i morgon för att se hur det går.
Mvh.
Micke J












Annons