Nej, de anpassar sig inte, de växer dåligt, och dör förmodligen i förtid.
Och det med kinesflickors fötter... Det är väl bara en myt att de hade för små skor? Och om det inte är det var det inte särskilt snällt, och nog inte särskilt bra för dem heller, ungefär som när dagens tjejer har på sig högklackat, som nog inte får anses som särskilt fotriktigt :p
Alltså, att ha potentiellt stora fiskar i små akvarier gör inte att de anpassar sig, och lever lika lyckligt och länge som om de fått tillräckligt med utrymme. Scalarer i för låga akvarier får heller aldrig lika höga och fina fenor som de scalarer som får tillräckligt med utrymme/höjd. 45-50 cm höjd på akvariet sägs vara minimum.
Ja, de bildar par. Har man ett par som trivs ihop så leker de lätt.
Det bästa är att börja med ca 6 stycken, som får välja partner själva, chansen att få ett par som trivs ihop och vaktar ynglen ökar då. De är dessutom svåra att könsbestämma. Hanarna blir lite större, får längre fenor, och kraftigare huvud. Men det kan vara svårt att se om man inte har flera att jämföra med. Svårt att vara säker innan de leker, då honans äggläggningsrör är större och tjockare än hanens genitalpapill. Om de simmar tillsammans och tycks gilla varandras sällskap kan man anta att det är ett par.
Vad det gäller växten att lägga ägg på, så är scalarer inte så nogräknade, de lägger ägg på allt som är någotsånär lodrätt. Men förmodligen tänker du på svärdsplantor, släktet Echinodorus.