Som nämns i ovan länkade artikel, ca 0,5W per liter är lagom dvs i ditt fall minst 150W. 200W är lungt det med men 300W är överdrivet om du har karet i ett normalt (ca20°C) rum.
Jag har lite svårt att ta till mig att 2st på halva effekten skulle vara att föredra i säkerhetssyfte.
Känns som om det är en kvarleva från en svunnen tid.
Tekniken är mer tillförlitlig nu än den var då.
Visst kan det hända, men glaset kan ju också spricka....