Har problem med att få fram en bra mäskblandning. Har testat med färsk jäst o torr jäst. Konstigt nog, första mäsken jag gjorde började bubbla efter en timma å höll på i 4 dagar lite drygt. Receptet då:
½ pkt färsk jäst
1 ½ dl socker
lite bakpulver
1 L vatten
Det var dock den enda mäsk blandningen som jag har fått igång på bästa sätt. Bubblade varannan sekund i andra flaskan (reningsverket).
Men efter många rader läsna här, har jag förstått att det är ingen höjdare, håller inte så pass länge och får en rätt så ojämn Co2 tillförsel till karet.
(kommentera gärna receptet!!!)
Nu vill jag veta era tips på mäsk blandning. Vet att det finns flera trådar om det, men vill ha folks senaste recept här så man kan se vad folk kör med i dagsläget.
Mvh
// Mackan
