Som Daniel skriver så är det på detta sätt som jag också har hört röda mygg odlas i Asien och att dom lever i kycklingskit är väl inte så farligt - då är det väl värre med all antibiotika, hormoner etc. som man ger till kyckligarna.
I en del andra länder hittas röda mygg naturligt i strakt förorenad vatten.
Tycker man skall dela upp farligheten i 2 delar
1/ Farlig för fiskar.
För många fiskar är det helt farligt, däremot så verkar det som om speciellt herbivora arter som lever i alkaliskt vatten är känsliga för detta foder. Anledningen till det tror jag främst är att mygglarven till största delen består av vatten och detta vatten är extremt surt (de lever ju i skitigt vatten). När detta vatten kommer i tarmarna på fiskar som lever i alkaliskt vatten så kan det bli stora problem. Detta är dock bara spekulationer från min del.
Men har man inte sådana fiskar så är det sällan problem om man nu vill mata med färgat vatten;)
2/ Farlig för människan
Vetenskapliga undersökningar visar att ungefär en 1/3 av alla som exponeras för röda mygg visar allergiska reaktioner.
Det allvarliga är väl att detta kan trigga igång allergiska reaktioner även mot annat och det kan leda till livslånga plågor.
Men det klart är man ensamstående (har svårt att tänka mig att någon med dagens kunskap skulle mata med röda mygg där det finns barn i familjen - så ansvarslös är väl ingen föräldrer) och kör med heltäckande ansiktsmask och plasthandskar så borde det väl vara någorlunda säkert;)
Dessutom så lär det vara så att salmonella i fodret är mer regel än undantag (det finns inga regler på att denna typ av foder måste testas vid införsel i EU).
Det finns många andra utmärkta frysfoder som inte har dessa problem - så varför inte använda dessa istället.
Hittade också några inlägg som Ola Svensson skrivit i ämnet
En snabb sökning på Chironomidae och Allergy i en medicinsk databas ger över 70 träffar! Typiska titlar på artiklar "Chironomid potent allergens causing respiratory allergy in children", "Angioedema due to chironoida larvae used as fish food", "Hypersensitivity to chironomid larvae", "Studies of bronchial asthma induced by chironomid midges (Diptera) around a hypereutrophic lake in Japan", "Red mosquito larvae triggered IGE-mediated allergy in aquarium owners" osv. osv. Det är HEMOGLOBINET som folk är allergiska mot så hur skitigt vattnet är spelar ingen roll.
samt
Jag antar att ni inte kommer åt länken http://ento.annualreviews.org/cgi/content/full/47/1/395#S7 Där står det bl a. "The body fluid of chironomid midges contains hemoglobin molecules, known as erythrocurorins, that have a high degree of polymorphism. In the case of Chironomus thummi thummi 11 forms occur with the primary structure of the various erythrocurorins differing by 1648% of the amino acid residues (32). These hemoglobins of chironomids are potent allergens that can sensitize and induce allergic disease Exposure to nonbiting midges occurs among persons engaged in the production of fish food or the feeding of fish. Reactions result from exposure to dust of lyophilized larvae. Likewise, adult midges are a source of aeroallergens along waterways and lakes when swarms emerge and dead bodies accumulate on the ground around homes and lights (33, 96, 114, 115, 124). Dead bodies break up and can be inhaled. These chironomid particles are important sources of allergens... ...Eriksson et al. (71) tested the skin of 2368 consecutive Swedish adult patients with asthma and/or rhinitis, with a chironomid extract prepared from fish food. Twenty-six percent of the atopics were skin test positive" (Larry G. Arlian (2002) ARTHROPOD ALLERGENS AND HUMAN HEALTH. Annu. Rev. Entomol. 47:395-433)
Jag har själv alltid matat med röda mygglarver eftersom det är det enda frysfoder som alla mina fiskar älskar
Tål att upprepas - bara för att ett foder älskas så har det absolut inget att göra med om ett foder är bra eller dålig. Här gäller samma för fiskar som för människor. Pizza och hamburgare med pommes är inte ett bra foder bara för att folk älskar det.
Vad gäller röda mygg - så luktar det gott för fiskarna och därför kastar de sig över det. Som foder är varken nyttigt (innehåller få näringsämnen) eller prisvärt (innehåller mest vatten) - däremot kan det vara bra att få matvägrande fiskar att komma igång att äta.