Ytrörelse

Intressant att det anses att luftbubblor inte tillför något syre alls samtidigt som de anses vara så effektiva med att vädra ut CO2.
Skulle gasutbytet vara större mot luft än vatten?
Då skulle det bli mindre O2 i karet också om man kör med bubblor?
Eller bubblorna ser skillnad på O2 och CO2?