Scalarer i ett 540 liters kar

Nu matar jag fiskarna i scalarekaret tre gånger per dag. En gång på morgonen när lyset ännu inte tänts men jag tänt upp i rummet där karet står samt fiskarna har vaknat och är aktiva, en gång på eftermiddagen/tidig kväll och sedan en sista gång vid halv tio. Scalarerna äter bra! Den minsta käkar dock bara artemia vad jag kan se. Totalt sett blir det ju mer mat i karet nu än tidigare. Corysarna går visserligen på botten och tar det som blir över men hur vet jag om jag övermatar? Kan de andra fiskarna bli ohälsosamt tjocka? Bör jag byta vatten två gånger per vecka för att motverka effekter av ev. övermatning? Kanske borde jag under alla förhållanden göra två vattenbyten i veckan med tanke på att scalarerna bara är ungfiskar än? Det är väl bra för växande fiskar med täta vattenbyten, eller har jag missförstått? Så många frågor... Tacksam för svar!