Jag tänkte på ärtorna där i räkmixen... Det är riktigt att fiskarna gärna skippar ärtskalen - man får helt enkelt skala ärtorna, så att det goda mjuka ärtköttet blir separerat.
Jag värmer bara de frysta ärtorna i ett durkslag under lite varmt vatten - sedan kan man klämma till på ärtan så har man skalet i nypan och ärtinnehållet för sig - blir mums för fiskarna!