Bäst före datum...vad gäller ?

Det där med att ställa torrfodret i kylen tror jag är helt galet! Torra grejer suger upp fukt och i kylen är det definitivt fuktigt och det bildas klumpar och kan starta en mögelkultur pga att det bildas kondens i burken(allmän kunskap i livemedelshantering:)) ! mörkt, torrt och svalt är garanterat det bästa!