Nubi skrev:

Sen kanske personen som öppnar påsarna ska veta vad det är förnågot de slänger in i karet. De kanske inte kan se skillnad på en guppy och en platy.

Det kan nog hända, men varje affär har nog ofta en person som kan fisk och sköter inkoppningen.
jag tror snarare att det beror på
1/ De vetenskapliga namnen är krångliga att stava och ofta svårare att komma ihåg och då är det lättare att skriva handelsnamnet istället. Att skriva bägge namnen tar längre tid och det finns kanske inte plats
2/ Kunderna vill ha ett namn som är lätt att komma ihåg och det är lättare att komma ihåg borneomal än Gastromyzon punctulatus

Så om kunderna inte efterfrågar det vetenskapliga namnet så blir det nog ofta som så att affären följer det minsta motståndets lag och gör det enkelt för sig och anger handelsnamnet