Hjälp med nitrit!

Då har jag hällt i 1 matsked salt med jod hehe.
Så då är det bara att köpa nitrivec på måndag och börja med det samt ingen mat ill fiskarna på ett tag då? vad hjälper saltet förresten?
hjälper det om jag tar lite slamm från ett filter i akvarieaffären? Ska man iså fall ha i allt även bajs som sitter i filtret?