Jösses Guy, ett riktigt långkok på köttben, morötter, svartpepparkorn, lagerblad och lite salt.

Lyft ur köttbenen efter typ 3 timmars puttrande och in i ugnen på grill tills du fått lite yta och servera med fluffig potatismos och skirat smör..

Den fonden som du sitter på sen kan du ha till vilka såser och sopper som helst för den är guld värd!