Azur skrev:

Enligt grafen i länken så blev 10 andmat på en vecka 12 andmat i 100 mM salthalt, medan de vid 50 mM blev 19, och 14 utan tillsats av salt. Näringsnivån i alla tre försöken var förmodligen hög (destillerat vatten med "5% svingödseldammsvatten").



Jag tror exponeringstiden har betydelse. Vad jag sett vid saltning är att andmaten inte dör direkt, utan blir mindre och ljusare och sen ruttnar över loppet av nån vecka.