Dyrt, rivna citronskal kan man ha till bakverk och några stänk av saften i gräddsåsen(gjorde en fantastisk köttfärslimpa på vitlök, kapris och muskot innan i dag) och limen delar du och mortlar med rörsocker till drinken, kör på citronsyra i stället, bättre krut.. skål!