240 L Sydamerika-är det tänkt

Vilka dropptest är bra att ha?

Är det nitrat som jag ska hålla koll på?

Hörde i butiken att säljer både nitrit och nitrat test, vilket är det som är farligt och som jag bör hålla koll på?
Har inte förstått skillnaden mellan dem.

Är det något mer test som man borde ha?