Hej!
Det finns ju en hel del trådar om det, och en hel del olika recept.
Själv så använder jag det här till en 1,5 liters-petflaska:
1 l vatten
1 dl socker
1 krm jäst
1 krm bikarbonat
0,5 msk vällingpulver

Lycka till!