Vill man ha ett pH på drygt 8 (tror det är pH 8.3 bikarbonat buffrar vid) så är ju bikarbonat enkelt, men vill man hålla ett pH på runt eller under 7 blir det knepigt.
Istället för att använda en karbonatbuffert kan man då använda en fosfatbuffert (buffrar vid ph 6.5 har jag för mig)
Fostfatbuffert ger ju då naturligtvis andra problem.

För egen del så har jag väl ca pH 7 och KH 2.5 om jag låter kranvattnet lufta ur. Jag har aldrig upplevt några problem med det, och då kör jag dessutom CO2 via mäsk vilket ytterligare ger en möjlig risk för pH dipp.