Jag har för mej att man har rätt att märka upp bröd som bakdag från kl 21 föregående dag. Det är därför det ibland iaf förr i tiden fanns bröd uppmärkta med klockslag "20:22" osv - dvs nästan kl 21.
Problemet med bröd är väl snarast att bakdag numera sällan märks upp eftersom man fryser brödet och sedan tinar upp det i butiken så du har ofta ingen aning om när det bakats.
:mad:
