Vet inte vad du menar med att "mogna".
Om man inte har extremt dåligt kranvatten så kan man med fördel släppa i såväl fisk som växter från åtminstone andra dagen.
Växterna bör vara snabbväxande och fiskarna bör vara av det tåliga slaget. Det viktiga är istället att man bara släpper i få fiskar (detta gäller för åtminstone de första 6 veckorna) samt att man matar väldigt försiktigt.

Zoopetartikel om start av akvarium http://www.zoopet.com/index.php?option=com_content&task=view&id=166&Itemid=84