här är en växt som har en hård stam och kommer växa upp över ytan...
http://www.zoopet.com/vaxter/vaxt.php?NR=44

vattenpesten lägger sig jäms med ytan...
svärdplantan (den vanliga varianten) blir vädigt stor och gör sig inge bra i ett litet kar, den växer inte heller upp över ytan utan brer i stället ut sig...