Man använder inte jord i första hand för att den innehåller näring utan för att nyttobakterier som kan omvandla fiskmat till ämnen växterna kan ta upp trivs bra i jorden. Jorden håller dessutom kvar näringen i en form som gör det enklare för växternas rötter att ta upp dem. Glöm heller inte att vattenväxterna tar upp näring ifrån vattnet och det via både rötter och blad.