Mer info (kan ju alltid vara kul)
jäst växer som snabbast runt 30-40 grader så om man vill minska på flödet kan man sänka temperaturen (ha mäsken på ett kallare ställe) eller höja men det är rikabelt (för högt dödar jästen) och krångligt.
ett ganska enkelt system är att stoppa ner mäskflaskan i en hink vatten med en doppvärmare satt till lagom temp för lagom flöde och en timer som stänger av doppvärmarn på natten (hinken måste vara ganska liten så att det inte tar för lång tid för den att kylas ner på natten, och så måste den stå kallt.
för att få reda på bra recept på mäsk rekomenderar jag att söka på hembrännarforum då där finns många snubbar som räknat ut hur man får ut så mycket alkohol som möjligt per mängd socker i en given mängd vatten. jästen dör om det blir för starkt och precis då ska också sockret vara slut den bästa blandningen.
som nämnts tidigare i andra tåtar på detta forum så går det ochså att reglera hur mycket koldioxid som löser sig i vattet genaom att ha syrestenen på olika djup. (fungerar givetvis endast om man inte har reaktor utan låter bubblorna åka rakt ut i akvarievattnet)
jäst växer som snabbast runt 30-40 grader så om man vill minska på flödet kan man sänka temperaturen (ha mäsken på ett kallare ställe) eller höja men det är rikabelt (för högt dödar jästen) och krångligt.
ett ganska enkelt system är att stoppa ner mäskflaskan i en hink vatten med en doppvärmare satt till lagom temp för lagom flöde och en timer som stänger av doppvärmarn på natten (hinken måste vara ganska liten så att det inte tar för lång tid för den att kylas ner på natten, och så måste den stå kallt.
för att få reda på bra recept på mäsk rekomenderar jag att söka på hembrännarforum då där finns många snubbar som räknat ut hur man får ut så mycket alkohol som möjligt per mängd socker i en given mängd vatten. jästen dör om det blir för starkt och precis då ska också sockret vara slut den bästa blandningen.
som nämnts tidigare i andra tåtar på detta forum så går det ochså att reglera hur mycket koldioxid som löser sig i vattet genaom att ha syrestenen på olika djup. (fungerar givetvis endast om man inte har reaktor utan låter bubblorna åka rakt ut i akvarievattnet)
Kommentar