Frysa zuchini?

[Mariaa]

Hej!
Om den blir slemmig så har du nog kokat den alldeles för länge. Jag har testat och förvällt och fryst in. Sedan har jag tinat den lite och stoppat ner den till fiskarna. Efter en liten stund är allt borta.
Mvh Maria<img src=extra_smilie_ancistrus.gif border=0 align=middle>

[Skager]

några minuter? hur länge kokade du den maria?

/Marcus

[cri]

<BLOCKQUOTE id=quote><font size=1 face="Verdana, Arial, Helvetica" id=quote>citat:<hr height=1 noshade id=quote>Försvinner inte vitaminer, mineraler om man kokar den?<hr height=1 noshade id=quote></BLOCKQUOTE id=quote></font id=quote><font face="Verdana, Arial, Helvetica" size=2 id=quote>
Stämmer och liknande gurka innehåller den mest vatten, lite mineraler och spår ämnen etc. Tror (!) man ger zuchini mest för fibrer och omväxling i kosten (?). Om jag inte minns fel innehåller gurka ca 95-97% vatten...


Mvh,
cri

[Mariaa]

Hej!
Jag vet inte hur länge jag kokade dem. En liten stund.
Mvh Maria

[Oscar Cederqvist]

Jag kokade den bara två, tre minuter, är det förlänge eller<img src=icon_smile_question.gif border=0 align=middle>

MSP

[Mathias-D]

jag förväller dom och sen fryser i dom. det funkar jätte bra...<img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle><img src=icon_smile_big.gif border=0 align=middle>

///Matte

[Skager]

Så 1 och 1/2 minut blir bra eller?

/Marcus