Hur förvara rökt ål till jul?

[Nina82]

Sonen vann en rökt ål på lotteri idag och jag undrar nu hur man förvarar den. Ska den förvaras i kylskåp och håller den till julafton?

[janne dansk]

dela upp den i bitar , paketera i alufolie . derefter i en plastpåsa , sedan varer den ca 2 mdr
janne

[Nina82]

Tack..

[bong]

Ål!! urk! haha

[Carassius]

Är den vakuumförpackad så behåll den så till julen, så håller den garanterat. Annars kan du följa tidigare råd.

[Nina82]

Är den vakuumförpackad så behåll den så till julen, så håller den garanterat. Annars kan du följa tidigare råd.

Jo den är vacuumförpackad.. Lägger den i kylen som den är då