Allmänt meddelande

Kollapsa
No announcement yet.

angående recept på räkmix

Kollapsa
X
  • Filter
  • Klockan
  • Visa
Clear All
Nya inlägg

    angående recept på räkmix

    Jag gjorde lite räkmix idag med receptet som står här på sidan som grund. Men blev jag väldigt fundersam över gelatinet. Jag gjorde en halv sats och då skulle jag ha 50g gelatin pulver omräknat till blad (enligt förpackning) blir detta ca 27st och det låter väldigt mycket. med 27 blad kan man ju göra pannacotta till ca 70 pers.
    Tog nu ungefär hälften och det blev en mycket hård kaka. Finns det någon anledning till att det ska vara så mycket? eller är något galet?

    #2
    Vilket recept har du hittat? 50 gram gelatin är enorma mängder, du måste läst fel.

    Kommentera


      #3
      Länk
      här står det 100g

      Kommentera


        #4
        nå är inte det något som är galet?

        Kommentera


          #5
          Annars ska agaragar vara ett bra alternativ till gelatin.
          Life's a bitch and then you die..
          "I might be right handed but im always left-winged"
          Skriv på!

          Kommentera

          Sparar...
          X