När jag satt och käkade så slog ett ord ner i huvudet på mig, aminosyror (fanns nog några i köttfärslimpan ). Det är dessa som bryts ner vid rätt pH och temperatur, i kroppen. Felar något kan de istället skapa ett giftigt ämna. Har googlat lite, men just nu känns det för tungt att gå in och läsa alla dessa kemiska beskrivningar som finns där ute, men jag kommer ihåg att jag borrade ner mig i detta då det begav sig och slutade med oxhjärta.
Hela grunden för detta är att däggdjur har en temp på över 30 grader, alltid! Fiskar har samma temp som vattnet.
Hela grunden för detta är att däggdjur har en temp på över 30 grader, alltid! Fiskar har samma temp som vattnet.
Kommentar