I mataffären finns det tyvärr inte längre. Tror det var "Kocken's" som hade det förut men saplpetern är numera ute ur deras sortiment.
Santa-Maria har Natriumnitrat i sitt sortiment dock inte KNO3 utan NaNO3.
För att få samma mängd NO3 med NaNO3 som med KNO3 får man multiplisera KNO3 mängden med 0.84.
Nackdelen med NaNO3 är att man missar Kaliumet, K. Om Natrium har någon negativ effekt ska jag ha osagt.
Jag använde Natriumnitrat för kanske 2 år sedan men märkte inga problem, vad jag kan minnas.
Kommentar